мисцелла животного жира

мисцелла животного жира
Раствор жира-сырца и костного жира в растворителе, полученный в результате экстракции.
[ГОСТ 18157-88]

Справочник технического переводчика. – Интент. 2009-2013.

Игры ⚽ Нужно решить контрольную?

ГОСТ 18157-88: Продукты убоя скота. Термины и определения — Терминология ГОСТ 18157 88: Продукты убоя скота. Термины и определения оригинал документа: 116. Адсорбционная рафинация жира Осветление жира с использованием адсорбентов Определения термина из разных документов: Адсорбционная рафинация жира… … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
Жировое непищевое сырье — 105. Жировое непищевое сырье Сырье с большим содержанием жира, непригодное для пищевых целей. Примечание К жировому непищевому сырью относятся: свиные кудрявки, бараньи круга, говяжьи проходники, жировая обрезь от зачистки субпродуктов и обрядки… … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации

Словари и энциклопедии на Академике